Plätzchen
Sie sind ein Muss in jeder Weihnachtsbäckerei und kommen in vielen Varianten: von klassischem Lebkuchen über zarte Vanillekipferl bis hin zu bunten Spritzgebäck. Ein Tipp: Verwende hochwertige Zutaten und lass den Teig gut ruhen, damit die Plätzchen besonders zart werden.
Stollen
Dieser traditionelle Weihnachtskuchen aus Deutschland ist ein wahrer Klassiker. Mit Trockenfrüchten, Nüssen und einer Prise Zimt wird er zum perfekten Begleiter zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Ein Geheimtipp: Lass den Stollen einige Tage ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
Braten
Zu einem festlichen Weihnachtsessen gehört ein saftiger Braten. Ob Gans, Ente oder ein klassischer Schweinebraten – die Auswahl ist groß. Wichtig ist die richtige Würzung und eine lange Garzeit, damit das Fleisch zart und aromatisch wird.
Festliche Desserts
Weihnachtliche Desserts wie Bratapfel oder eine köstliche Mousse au Chocolat bringen den perfekten Abschluss für ein festliches Menü. Experimentiere mit Gewürzen und Früchten, um deine eigenen Kreationen zu entwickeln. Tipp: Serviere die Desserts in schönen Gläsern für einen besonderen Effekt.
